素 ~simple~

素  ~simple~

◇お茶◇
「ダンディライオンルート」(たんぽぽの根)
麦茶のような香ばしさと珈琲のような苦味が少しあります。
ハーブの一種でノンカフェイン
肝臓に良く内臓の働きを良くしてくれます。

◇お菓子◇
チーズバトン(パイ生地)
ブランデーアーモンド
その他、週代わりでプチガトー(小さな焼き菓子)

◇器◇
寺島 裕二 作
カップ&ソーサー

温かさと肌寒さを繰り返し、
色々な草花が芽を出し
花咲く季節ですね。

今月は、素朴だけれども大切なもの…
「根」や「実」に少しだけこだわってみました。

2008.04   |   喫茶去ブログトップ