雨の蛍

雨の蛍

〇お茶
〈静岡県牧之原市〉 つゆひかり 深蒸し新茶

〇お菓子
〈恵那寿や 岐阜県〉 柚子と杏のフリュイ
〈五郎丸屋 富山県〉 季節の薄氷 蛍

〇器
岡慎吾 白瓷カップ
ゆう工房 灰釉角皿

初夏の宵、仄かに光る蛍を追いかけた思い出……。
今月は薄氷に蛍をあしらったお菓子に、柚子と杏のゼリーを
蛍火に見立てて添えました。
冷たい新茶と共にお楽しみください。

2016.06   |   喫茶去ブログトップ