雨宿り

雨宿り

◇お茶◇
ピーベリー(パプアニューギニア)
カウアイ(アメリカハワイ州)
ピーナッツのように平豆が2つ入っているコーヒー豆‥‥
しかし自然界のいたずらで、1粒だけ入っている豆が
5%だけ収穫されます。
その「ピーベリー」のサッパリとしたコクをお楽しみください。

虹と伝説の島とも言われている「カウアイ」島は世界で1番降雨量が多い島‥‥
肥えた火山質の土壌、その自然環境が豆の栽培にとても適しています。
その上品で芳醇な香りと高貴な深い味わいをどうぞ‥‥

◇お菓子◇
ギモーブ      カシス・フランボワーズ・パッション
シュガー サム    ホロリとくずれる軽い塩味のクッキー

◇器◇
柴山勝 金銀彩デミタスカップ 月の満ち欠け
正木春蔵 色絵小皿

雨が多くなり
ともすれば憂鬱な気持ちになる事も・・・
ちょっと「雨宿り」をして
珈琲でもお召し上がりください。

2008.06   |   喫茶去ブログトップ