◇お茶◇
ヴェールミント　～KUSUMI TEA（France）
スペアミントのフレーバーティー（緑茶）です。

◇お菓子◇
レース羹　　～大極殿本舗（京都）
レモンの輪切りをレースに見立てた夏限定の琥珀羹です。
レモンの爽やかな酸味としっかり甘みのある少し硬めの寒天が
特徴のお菓子です。

◇器◇
お皿　　 寺島裕二
グラス　　津田清和

夏の風物詩といえば、入道雲、海開き、花火、カブトムシ、
何を思い浮かべますか？
今月は夏限定のレモンの輪切りをレースに見立てたお菓子をご用意しました。
爽やかでフレッシュな夏のひとときをお過ごしください。